Frokostordning

Simpel frokostordning

GLADiMAD er en virksomhed som sætter stor vægt på det simple ved en frokostordning, vi laver ikke en kæmpe buffet til frokosten, men til gengæld sørger vi for at det der er der spiller.

Sund & nytænkende

Få GLADiMAD for en sund, innovativ og spændende frokostordning, hvor du kan rejse dig igen med god samvittighed efter måltidet. Vi sikrer, at du får ordentlig brændstof til resten af dagen.​​​

Den gode dialog

​​Vi sætter stor pris på den gode dialog så vi kan lave den bedst mulige ordning til netop jeres virksomhed, der er nemlig ingen firmaer der er ens så vi laver en ordning som passer til jer.

Frokostordning med variation gennem hele ugen

En firmafrokost med fokus på kvalitet

Skal medarbejderne have en frokost, der giver dem noget nyt at glæde sig til hver dag?

Med en frokostordning fra GLADiMAD kan jeres virksomhed få varieret firmafrokost og fast frokostlevering i blandt andet Horsens, Skanderborg, Odder og Aarhus samt omegn. Vores catering bliver tilpasset arbejdspladsens størrelse, ønsker og behov, så frokosten fungerer i jeres hverdag.

​

​

​

​

​

En frokostordning med gennemtænkte retter

Hos GLADiMAD får I en overskuelig frokostbuffet, hvor dagens varme ret, salater, tilbehør, cremer, brød og pålæg passer sammen.

​

Menuerne varierer fra uge til uge og kombinerer velkendte retter med nye smage. En dag kan menuen eksempelvis byde på boller i karry med auberginesalat, hvidløgsristede svampe og bønnecreme, mens en pulled pork-burger serveres med ristede kartofler, coleslaw og salat.

​

Der er plads til både grøntsager, kød, fisk, krydderier og hjemmelavet tilbehør. Flere af ugens varme retter kan desuden serveres med et vegetarisk alternativ. Hvis I har særlige ønsker til grøn mad, kan I læse mere om vegetarisk catering.

Frokostordning med variation gennem hele ugen

​

Frokostlevering tilpasset arbejdspladsen

Alle arbejdspladser er forskellige. Derfor tager vi gerne en dialog om antallet af medarbejdere, levering, kosthensyn og jeres forventninger til den daglige frokost.

Når I vælger en frokostordning fra GLADiMAD, får I en løsning med fokus på variation og sammenhæng. Medarbejderne skal kunne sammensætte et måltid med både varme og kolde elementer, uden at frokostbordet bliver uoverskueligt.

Der kan tages højde for vegetariske ønsker og relevante allergener, når behovene er aftalt på forhånd. På den måde kan frokosten tilpasses medarbejdergruppen og fungere som et fælles måltid på arbejdspladsen.

​

Firmafrokost til særlige dage

En frokostordning kan også suppleres ved særlige anledninger. Det kan være en mærkedag, et personalearrangement eller en anden dag, hvor frokosten gerne må have et anderledes udtryk.

Hvis virksomheden planlægger et større arrangement, kan GLADiMAD også hjælpe med event catering, hvor menu, personale og serveringsform tilpasses det samlede program.

​

Hvad koster en frokostordning?

Prisen på en frokostordning afhænger blandt andet af antallet af medarbejdere, leveringsadressen, menuens opbygning og eventuelle særlige behov. Derfor bliver et frokosttilbud udarbejdet med udgangspunkt i den enkelte arbejdsplads.

I får en tydelig aftale om indhold og levering, så det er nemt at vurdere, om løsningen passer til virksomhedens hverdag og budget. Kontakt GLADiMAD med det forventede antal kuverter og jeres ønsker, så vi kan sammensætte et uforpligtende tilbud.

​

Skal medarbejderne glæde sig mere til frokosten?

Kontakt GLADiMAD, hvis I ønsker en varieret frokostordning med varme retter, salater, hjemmelavet tilbehør, brød og pålæg. Sammen finder vi en løsning, der passer til arbejdspladsen og medarbejdernes behov.

Ring på 50 50 34 37, eller skriv til info@gladimad.dk for at høre mere og få et frokosttilbud.

Sådan kan en uge med GLADiMAD se ud

Menuen nedenfor er et eksempel på vores tilgang til en frokostordning. Retterne viser den variation, som medarbejderne kan møde gennem en arbejdsuge.

​

Mandag

  • Boller i karry med ris
  • ​Vegetarisk alternativ: Blomkål i karry med ris
  • ​Hjertesalat med syltede grøntsager og radiser
  • Auberginesalat med tomat, perleløg, persille, mynte, rucola og citronvinaigrette
  • Hvidløgsristede svampe med mizuna serveret på bønnecreme
  • Urtecreme og brød

Pålæg: Leverpostej med syltede agurker og hønsesalat.

​

Tirsdag

  • Lun nudelsalat med grøn karry, kylling og grøntsager
  • ​Vegetarisk alternativ: Koreansk tofugryde med ris
  • Koreansk agurkesalat med sesam og endivie
  • Kimchimarineret squashsalat med spirer og spinat
  • Blandet salat med pære, rødløg og soja-/basilikumvinaigrette
  • Citrongræs-jordnøddedip og brød

Pålæg: Skinkesalat med cornichoner samt oksekødssalami med remoulade og ristede løg.

​

Onsdag

  • Cremet citron- og urtekylling
  • Vegetarisk alternativ: Broccolifrikadelle med cremet citron- og urtesauce
  • ​Salat med grønne bønner, grønkål, forårsløg, couscous, bacon, chiliflager og sennepsvinaigrette
  • Salat med sød kartoffel, æble, rødløg og salvievinaigrette
  • Balsamicoristede rosenkål med knoldselleri, jordskokker, mizuna og enebærvinaigrette
  • Tomat-basilikumdip og brød

Pålæg: Fiskefilet med remoulade og citron samt rullepølse med sky og rødløg.

​

Torsdag

  • Bygotto med gris, asparges og trøffel
  • Søde og krydrede ristede gulerødder med kirsebærpeber og mozzarella
  • Rå salat med artiskok, fennikel, feldsalat, parmesan og citronskal
  • Ristet blomkål med radicchio, oliven, kapers og mandler
  • ​Myntepesto
  • Focaccia

Pålæg: Leverpostej med syltede rødbeder samt frikadelle med syltet rødkål.

​

Fredag

  • Pulled pork-burger
  • ​Vegetarisk alternativ: Harissamarinerede ristede gulerødder på en bund af linser
  • ​Ristede kartofler
  • Coleslaw med ravigottecreme
  • Blandet salat med tomat og syltede rødløg
  • Stærk BBQ-creme, aioli og burgerboller

Pålæg: Krosalami med mayonnaise og tomat samt røget laksesalat.​

Kontakt os for at høre meget mere

Kontakt GLADiMAD, hvis du ønsker catering, der bliver tilpasset anledningen, gæsterne og dit budget. Du kan få hjælp til alt fra firmafrokost og private fester til store events med flere tusinde deltagere.

Ring på 50 50 34 37, eller skriv til info@gladimad.dk for at høre mere og få et uforpligtende tilbud..

​

Vi ser frem til at vise dig alt det, GLADiMAD har at byde på.

Vurderet 5,0 ud af 5 baseret på 11 bedømmelser.​

Se vores anmeldelser​

Vi besvarer henvendelser inden for 48 timer.​​

Felter markeret med * skal udfyldes.

Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Jeg har en passion om at lave god mad, der hvor der er behov for det – hos firmaet, i familien til hverdag, eller til ekstra hygge i weekenden.

​

Noget af det bedste jeg ved er at få en billig råvare til at smage bedre end de dyre. Jeg nyder at arbejde med undervurderede råvarer og eksperimentere med dem.

Kontakt os

GLADiMAD

50 50 34 37

Info@gladimad.dk​

​

Industriområdet 6

8732 Hovedgård

Se rutevejledning

banner_groen_411x490

CVR-nummer: 41806184